作り方
- 1
人参、ウィンナー、ネギを細かく刻む。
- 2
香味シャンタンをフライパンで熱し、溶けてきたら人参、ウィンナー、コーンを炒める。
-
- 3
だいたい炒まったら冷やご飯を入れてパラパラになるまで炒める。
- 4
カゴメトマトケチャップを一周ぐるりとかけてネギを加えてさらに炒める。できたケチャップライスをお皿に盛る。
- 5
ボールに卵を割り、マヨネーズを加えてかき混ぜる。
- 6
熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、チーズを上からかける。少し周りが固まってきたら真ん中を少しかき混ぜて半熟に。
- 7
ケチャップライスの上に6を乗せ、カゴメトマトケチャップをかけたら完成！
コツ・ポイント
味付けがしっかりしているので最後の仕上げケチャップはイラストを描くなどお好みで！
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