簡単！ホワイトソースドリア（バター無し）
sunぴょん @cook_40242547
家にオーブンがある人なら作って欲しい！
一人暮らしでも簡単に作れる美味しいグラタンです！
余りやすいバターなし！！！
このレシピの生い立ち
牛乳が余っていてグラタン食べたいなーと思ったために作りました。
おいしかったです。
簡単！ホワイトソースドリア（バター無し）
家にオーブンがある人なら作って欲しい！
一人暮らしでも簡単に作れる美味しいグラタンです！
余りやすいバターなし！！！
このレシピの生い立ち
牛乳が余っていてグラタン食べたいなーと思ったために作りました。
おいしかったです。
作り方
- 1
鶏肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモをスライスし、フライパンで炒め、柔らかくなったら取り出しておく。
- 2
次に油と塩、砂糖をフライパンで混ぜあわせ、小麦粉を加え、団子状になるまでこね、少し炒める。
- 3
ここで牛乳を加え、ダマにならないようにかき混ぜる。トロトロになったらコンソメキューブを加え味を調える
- 4
このベシャメルソースと先に炒めた具材を混ぜ温める
- 5
グラタン皿に入れておいたご飯の上にソースをかけて、チーズをたっぷり乗せ、オーブンで13～15分焼く
- 6
できあがり！
火傷しないように気をつけてくだい！
コツ・ポイント
もしダマになってしまったらザルで越したら滑らかな舌触りになります！
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牛乳だけでクリーミーに仕上げたリゾットにチーズをかけて焼くから、クリーミーなのにヘルシーですよ！具は何でもOKです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19478028
