青のりたっぷり♡しらす入り卵焼き

一汁一菜子
一汁一菜子 @cook_40036496

つくれぽでお子さんに人気!お弁当にも朝ご飯にもぴったり^ ^甘めで栄養満点な卵焼きです♡
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い青のりを使い切らないと・・・!と思ってたっぷり卵焼きに入れたら美味しかった♡もっと入れてもよいかも。

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材料

  1. 3個
  2. しらす 大さじ2〜3
  3. 青のり 大さじ1
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、めんつゆ、砂糖、青のり、しらすを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器等に、ペーパータオルで油を塗り、中火で熱する。1を3分の1量ずつ流し入れ、だし巻き卵の要領で焼く。

  3. 3

    粗熱が取れたら好きな大きさに切って完成。

コツ・ポイント

青のりでも、青粉でも、あおさでも、粉状なら大丈夫です!海の味がします♡

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レシピ作者

一汁一菜子
一汁一菜子 @cook_40036496
に公開
若い頃は外食が好きで、お家では一汁一菜(笑)結婚した今は、色んなおかずが並ぶ食卓が好きです。作りおきや日々の工夫で、家のごはんを美味しく楽しくしたいです^^
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