簡単ホクホクお弁当にも♪カボチャの煮物

★かずmama★ @cook_40241753
ビチャビチャしていないお弁当用のほっくほくカボチャ煮物です。とろけないコツもご紹介。
このレシピの生い立ち
夫の好きなカボチャ煮物をお弁当サイズに小さめ、汁気少な目に作りました。
簡単ホクホクお弁当にも♪カボチャの煮物
ビチャビチャしていないお弁当用のほっくほくカボチャ煮物です。とろけないコツもご紹介。
このレシピの生い立ち
夫の好きなカボチャ煮物をお弁当サイズに小さめ、汁気少な目に作りました。
作り方
- 1
カボチャは種をスプーンできれいに取り、面取りして皮を少しだけ残してむく。
- 2
皮を下にして並べる。
調味液を注いで蓋をして中火で煮詰める。 - 3
お弁当に入れても液漏れしません。
コツ・ポイント
角をきちんとピーラーか包丁で面取りします。
美味しく見えるよう皮を少し残します。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19478387