大きめの鍋に水と塩を入れて沸騰させます。

白味噌、牛乳、コンソメを溶いておきます。

カボチャの種を取り除き、皮を洗い、耐熱ボールに入れてラップをかけ、600Wで3分加熱します。

カボチャは一口大にカットしておきます。

玉ねぎは太さ1cmのくし切り、人参は幅1cmの短冊切り、ブロッコリーは洗って一口サイズの小房にわけておきます。

鍋の水が沸騰したら、パスタとカボチャを入れ、時々鍋底をひっくりかえして、表示茹で時間通りに加熱します。

茹で上がり3分前に、玉ねぎ、人参を鍋に加えます。茹で上がり1分前にブロッコリーを加えます。

パスタとカボチャが柔らかくなってるのを確認したら、鍋の水を2/3捨てます。

鍋に②を加えて全体が温まれば、塩コショウで味を調え、パルメザンチーズをかけたらできあがり！