長ねぎと卵の生姜入りシャンタンDXスープ
meekoっち @cook_40047709
長ねぎ&ふわふわ卵に生姜たっぷり、シャンタンDX使用の本格中華スープ！寒い冬に身体の芯から温まる一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
かき玉スープをよく作るのですが、今回は創味シャンタンDXを使って本格中華風にしてみました！
長ねぎと卵の生姜入りシャンタンDXスープ
長ねぎ&ふわふわ卵に生姜たっぷり、シャンタンDX使用の本格中華スープ！寒い冬に身体の芯から温まる一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
かき玉スープをよく作るのですが、今回は創味シャンタンDXを使って本格中華風にしてみました！
作り方
- 1
今回は創味シャンタンDXを使用します。
- 2
長ねぎは斜めに薄くスライス、卵は器に割り入れて軽く塩こしょうして溶きほぐしておく。
- 3
鍋にごま油を熱して生姜と長ねぎを入れ、弱火で少しこげ色がつくまで炒めたら、水、シャンタンDXを加え中火にする。
- 4
沸騰したらお玉でぐるぐる混ぜながら、溶き卵を流し入れて、固まったら塩こしょうで味を調え火を止める。
- 5
器に盛り、白ごまをふりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
特にありません。
似たレシピ
-
風邪予防☆葱と生姜のシャンタンスープ。 風邪予防☆葱と生姜のシャンタンスープ。
一人前に葱1/2本、生姜もたっぷり入れた身体の芯から温まるスープです。これを飲んだら風邪も飛んでいっちゃうかも？
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
創味シャンタンDXと塩麹の生姜スープ 創味シャンタンDXと塩麹の生姜スープ
塩麹の優しい甘みと生姜の辛味でぽかぽか温まる〜〜〜寒い冬にオススメのスープです！お一人ご飯や、ほっこり味わいたい時にも♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19479546
