簡単ヘルシー！豆苗のピカタコロッケ
パン粉不使用でヘルシーに！
ひき肉たっぷりコロッケ！！
このレシピの生い立ち
揚げない焼きコロッケにしようとしてパン粉も無しにしてみました
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて洗ってラップして
レンジ600w2分半チン
反して2分チンしてマッシュ
豆苗のみじん切りを混ぜる -
- 2
油少々でひき肉を炒めソースで味付けしてじゃがいもに加える
-
- 3
マヨとコンソメも加えてつぶすようによく混ぜる
-
- 4
成形して小麦粉を軽く振っておく
-
- 5
卵に付けて油少々で焼く
-
- 6
何度か卵を付けて焼いて完成
-
コツ・ポイント
ひき肉は少なくてもＯＫ
豆苗はバジルなど香草で♪
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