トマトとあたりめのマリネ

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ikumi1933
ikumi1933 @cook_40239759

さっぱりしていておいしいです。
お酒のおつまみにもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. あたりめ 5本
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ハーブソルト 適量
  6. 酢 大さじ1
  7. 醤油 小さじ2
  8. 塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    トマトは角切り、玉ねぎはみじん切り、あたりめはハサミで3センチ程度に切る

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせて1と塩昆布を入れる

  3. 3

    ３０分ほどおく

コツ・ポイント

ちょっとおくと、あたりめがふやけてぷるんとします。

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レシピ作者

ikumi1933
ikumi1933 @cook_40239759
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