キムチ鍋

okoanaoko
okoanaoko @cook_40104774

ご飯が進み体もポカポカになるお鍋です
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な私でも美味しく食べれるキムチ鍋ができました

キムチ鍋

ご飯が進み体もポカポカになるお鍋です
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な私でも美味しく食べれるキムチ鍋ができました

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材料

4人
  1. 昆布出汁 700cc
  2. 豚肉 500g
  3. 鶏肉 150g
  4. キムチ(こくうま) 2/3パック
  5. 白菜 1/4個
  6. えのき 1株
  7. 豆腐 1丁
  8. 白ネギ 1本
  9. ニラ 1束
  10. [調味料]
  11. コチジャン ティースプーン3
  12. ウェイパー ティースプーン2
  13. 味噌 お玉すりきり1

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    昆布出汁をつくり、鶏肉を入れて炊く

  3. 3

    豚肉、白菜、ネギを材料の分量から少しとりキムチと一緒にゴマ油で炒める

  4. 4

    炒めたら1の鍋に入れる

  5. 5

    調味料を入れて味をととのえる

  6. 6

    味が決まったら鍋の材料を入れて出来上がり

コツ・ポイント

食べ終わったあとのおじや最高です。作ってみて下さい。

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