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蒙古タンメン風野菜たっぷりラーメン
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蒙古タンメン風野菜たっぷりラーメン-レシピのメイン写真

蒙古タンメン風野菜たっぷりラーメン

yukot1031
yukot1031 @cook_40029568

創味シャンタンでお店味にぐっと近づきます。野菜たっぷりがおいしさのコツです
このレシピの生い立ち
辛いラーメンが大好きなので、アレンジしました

創味シャンタンでお店味にぐっと近づきます。野菜たっぷりがおいしさのコツです
このレシピの生い立ち
辛いラーメンが大好きなので、アレンジしました

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蒙古タンメン風野菜たっぷりラーメン

yukot1031
yukot1031 @cook_40029568

創味シャンタンでお店味にぐっと近づきます。野菜たっぷりがおいしさのコツです
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辛いラーメンが大好きなので、アレンジしました

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材料

1人分
  • 市販の味噌ラーメン 1人前
  • 創味シャンタンDX 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 粉とうがらし 少々
  • お好みの野菜 適量
  • 豚肉薄切り 2枚程度
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作り方

  1. 1

    お好み野菜とお肉をいためます。

  2. 2

    1に、辛み調味料をいれごま油で炒めて、風味を出します。ラーメン既定の量の水スープを作ります

  3. 3

    ゆでて湯切りした麺をいれて、ひとにたちしたら出来上がり

コツ・ポイント

調味料を炒めるのがコツ

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yukot1031
yukot1031 @cook_40029568
2015/12/06 12:25に公開
二人の息子の母♪簡単・安い・オイシイを目指してます！
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このレシピのキーワード

タンメン ラーメン コチュジャン 豚薄切り肉 味噌

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