かんたん☆セロリ葉っぱごとゴママヨ和え♪

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みきぐま
みきぐま @cook_40046823

レシピ本掲載☆つくれぽ100人話題入り☆和食も洋食も☆レンジで簡単、葉っぱごとで無駄なし♪計量も大さじ１つで簡単
このレシピの生い立ち
いつも同じ味付けで飽きてきたセロリの食べ方を考えました。

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材料

2人分
  1. セロリ（葉っぱごと） 大きめ1本
  2. すりゴマ 大さじ2
  3. 醤油（だし醤油でも美味しい） 大さじ1/2弱
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. お好みでおろしにんにくかガーリックパウダー 少量

作り方

  1. 1

    セロリは葉っぱは手でたべやすいおおきさにちぎり、茎の部分は斜め薄切りにする。

  2. 2

    切ったセロリを洗い、さっと水気を切ったら耐熱のタッパーなどに入れてラップなしのレンジへ。（600w１分半目安）

  3. 3

    ②のセロリをざるに入れ、さっと水洗いして冷ましたら、しっかり水気を絞っておく。

  4. 4

    ボールにすりゴマ、醤油、マヨネーズ（お好みでガーリックパウダー等）を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ④のボールに③のセロリを加えてよくあえたら完成です。

  6. 6

    セロリ葉っぱの検索１位になったそうです☆

  7. 7

    2017.7.23 おかげさまでつくれぽ１０人達成ヽ(*＾ω＾*)ﾉ話題入りしました☆ありがとうございます！

  8. 8

    2020.03.03おかげさまでつくれぽ100人達成！2度目の話題入りしました！ありがとうございます♪

  9. 9

    2022年5月7日発売クックパッド「シニアごはん3」に掲載していただきました\( ˆoˆ )/

コツ・ポイント

セロリは茹でて使ってもいいです。味付けは各家庭のお好みで調整してください。お好みで少量のおろしにんにくを混ぜても美味しいです。

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レシピ作者

みきぐま
みきぐま @cook_40046823
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関東→アジア某都市→関西と転勤族、各地でいろんな食材やお料理と出会ってます☆インスタ→mikiguma0526つくれぽ掲載の時のコメントは省略させてもらってますm(._.)m
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