簡単♪ ピクルス不使用タルタルソース☆彡

mielle
mielle @cook_40085164
札幌市

レシピ本掲載・100人話題入り・1000れぽ・感謝♥
シンプルが一番、レモンでさっぱり、砂糖不使用でヘルシーに!!

このレシピの生い立ち
全てmielle風簡素化!!

私はポッカレモンを使いましたが
生レモンが有ればもっと良いです!!
レモン&ポッカレモン無ければイタリアンドレッシングでOK

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材料

3人分
  1. 茹で卵 1個
  2. 玉ねぎのみじん切り 1/4~
  3. パセリのみじん切り(ドライパセリでも) 適量
  4. マヨネーズ 大匙2~
  5. ポッカレモン100(レモンが無ければイタリアンドレッシングでも) 小匙1
  6. 玉葱の辛みが気になる方は水に晒す方法も有りますが水に晒すと栄養価が損なわれます。微塵切りにして暫く放置すると辛みが緩和されますので放置後マヨネーズで和えて下さい。
  7. 塩胡椒はお好みで^^
  8. マヨネーズ、レモンの量は目安です、お好みで!!

作り方

  1. 1

    茹で玉子は黄身だけ容器に入れフォークで潰し白身は包丁で微塵切り黄身が無いと楽です。様

  2. 2

    材料を全て入れて
    黄身を潰しながら混ぜて出来上がり。
    (辛いのがお嫌な方は玉葱軽くレンチンして下さい。)

  3. 3

    ←パセリみじん切りは1袋買って来て冷凍保存(レシピID
    18742245)しておくとみじん切りしなくて済みとっても便利です

  4. 4

    友人から塩・胡椒は?と聞かれました。
    私は塩分、糖分極力控えていますが
    お好みで塩・胡椒して下さ~い!!

  5. 5

    「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108」に掲載されました→

  6. 6

    このタルタルソースを使ったマイレシピ「鮭のムニエルタルタルソース」が
    ←左の本に掲載されました

  7. 7

    ○衣紅○さんから
    おばあさまがムニエルに手を付ける前にタルタルを完食されたとの嬉しい報告が有りました。有難う♡

  8. 8

    wasabi88様より「簡単で美味しかったでーす。これからわざわざタルタル買う必要なし」と嬉しいコメを頂きました^^

  9. 9

    まちゅ・ぴちゅ様より「黄身と分けるだけでこんなに楽になるなんて!イタリアンドレも最高!」と嬉しいれぽを頂戴しました❤

  10. 10

    2019年9月よりお礼コメを載せさせて頂いて来ましたが、PCに向かう時間が取れず2021年6月末にて終了させて頂きます。

  11. 11

    奈名ママ♡ 様
    玉葱辛いと仰る方もいますが私は玉葱の辛味 身体に良いと信じて頂いてます!
    此方こそレポ感謝です♥

  12. 12

    あややむら 様
    パプリカで彩よくなったかと思います^^
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

  13. 13

    まさたかまま♪
    新玉だと辛み少なく美味しいですよね!
    レポ有難う感謝です♥

  14. 14

    ☆h☆t☆k さん♪
    まあ!定番も嬉しいですが朝のトーストにもご利用嬉し^^
    いつもレポ感謝です♥

  15. 15

    memecoco 様
    ムニエルに合いますよね!ペロリコメ嬉し^^
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

  16. 16

    クマティーブラウン 様
    私のレシピがお役に立て嬉し^^
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

コツ・ポイント

ピクルスをタルタルソースの為に用意しなくてもピクルスがお好きなら別ですがパセリで大丈夫!!
<玉葱の辛みについて>
玉葱の辛みは微塵にしてから放置すればするほど辛みが緩和され、しかも辛み成分が血液サラサラ成分に変わるそうです。

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レシピ作者

mielle
mielle @cook_40085164
に公開
札幌市
インスタに @mielle0705 で平日の毎日の献立や趣味、お出掛け等投稿しています。それを見て頂ければ「私」が分ると思います❣️
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