
高野豆腐の含め煮☆
冷めても美味しい
このレシピの生い立ち
ゆっくりとジューシーに炊く。
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ゆっくりとジューシーに炊く。
高野豆腐をぬるま湯に戻して、流水で押し洗い3回位して白い粉末やヌメリをとる。2つに切る。鶏ひき肉はつくねにする。
調味料を入れた鍋に高野豆腐と鶏つくねを入れ、落し蓋をして中火で15分煮る。
仕上げに茹でたスナップエンドウを入れて仕上げる。
優しいお味です。
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