クリスマスに♪大人のチキンライス
OTOWAのまっすー @cook_40097225
さっぱりめなトマトライスにオレンジバターの濃厚なチキンを♪炊飯器でもできる♪
いつもと違うチキンライスの提案です♪
このレシピの生い立ち
濵田雅功と槇原敬之のチキンライスを聴いて、
チキンライスをクリスマスの主役にできるようにしたいと思い、考えました！
クリスマスに♪大人のチキンライス
さっぱりめなトマトライスにオレンジバターの濃厚なチキンを♪炊飯器でもできる♪
いつもと違うチキンライスの提案です♪
このレシピの生い立ち
濵田雅功と槇原敬之のチキンライスを聴いて、
チキンライスをクリスマスの主役にできるようにしたいと思い、考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで水に30分浸します。
- 2
●の材料を入れます。
ホールトマトは先に入れて和えてます。鶏肉は一番上にのせましょう。 -
- 3
フタをして中火にします。
※炊飯器の場合は普通にスタートボタンで大丈夫です。 - 4
沸騰したら弱火にして15分炊き、火を消し鶏肉を取り出して15分蒸らします。
※炊飯器の場合は鶏肉を出すだけで大丈夫です。 - 5
蒸らしてる間に
□を火にかけ中火にします。
一煮立ちしてきたら鶏肉を皮を下にして入れます。焦げ目がついたら裏返します。 -
- 6
両面焼けたらソースごと乗せて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
今回はル・クルーゼの鍋で作りましたが、
炊飯器だと作り方３、４を楽に出来るのでより簡単に作ることができます♪
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