水菜とはんぺんの梅サラダ

bellーりん
bellーりん @cook_40053331

水菜と梅干し合うんです さっぱりして、ハンペンとの食感の違いも面白い そしてとにかく簡単
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったのでこんなサラダも良いかしらと思いました

水菜とはんぺんの梅サラダ

水菜と梅干し合うんです さっぱりして、ハンペンとの食感の違いも面白い そしてとにかく簡単
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったのでこんなサラダも良いかしらと思いました

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材料

  1. 水菜 1束
  2. はんぺん 1枚
  3. 梅干し 2個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 醤油 少々
  6. はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    刻んだ梅干しとオリーブオイルをボウルに合わせておく

  2. 2

    食べやすく切ったハンペンと、水菜を、①に加える
    お醤油少々と、はちみつを加える

コツ・ポイント

何も考えずただ混ぜるだけ

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bellーりん
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私のレシピは、引き算レシピ♪色々なメニューも、どこまで、甘味、塩分、油脂をへらしても、おいしく食べられるんだろう・・といつも考えて、なにかしら作っています食いしん坊なんだけど、こってりしすぎると、胃もたれしちゃうんですよね・・これがまた・・
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