フォー風煮込みうどん
結ねぇ @cook_40243395
フォーの乾麺がなくても、うどんで美味しく食べられます！
味覇だけでさっぱり！
このレシピの生い立ち
さっと作りたい夕飯冷凍うどんレシピを開拓してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、沸騰直前に◆の調味料を入れる。
- 2
細切りにした豚肉(鶏肉)と、食べやすいサイズに切ったほうれん草と、もやしを入れる。
- 3
そのあとすぐにお皿にすくいあげて、
残りのスープでうどん3玉を1分間ゆでる。
(しっかりとほぐしてから1分です！) - 4
うどんがゆだったら、スープと一緒に器に盛る。
盛ったらその上にさっきあげた具材を乗せる。 - 5
お好みで、オリーブオイルをまわしかけ、
お酢やポッカレモンをかける。
(少し酸味を加えるとフォー感が増します！)
コツ・ポイント
レモンがあればカットして乗せてもいいかもしれません！
今回は残り物でささっと作ったのでシンプルです！
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