キノコのガーリック炒め

裕☆心
裕☆心 @cook_40229878

キノコの食感がたまらない◎
ガーリックが食欲をそそるぅ~(~o~)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入ってたキノコ類を消費するため(^^;)

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材料

2~3人分
  1. エリンギ 2本
  2. エノキ茸 2袋
  3. しめじ 1パック
  4. ニンニク(すりおろし) 2片分
  5. 鶏ガラの素 小2
  6. ブラックペッパー お好みで…
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    エリンギは、縦にスライス。
    エノキ&しめじは、根元を切り落としてパラパラ。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(大1)を入れ、ニンニクを軽く炒め…キノコ類を投入。

  3. 3

    鶏ガラの素&ブラックペッパーを入れ、最後に醤油をサッと回しかけ完成(^_^)/

コツ・ポイント

ん~特にないかな(^。^;)

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黄桃で作りましたV(^-^)Vとっても簡単だし、キレイで可愛く完成☆また作りまぁ〜す♪
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