ダシダで♪ゴーヤと卵の炒め物☆
honeymit @cook_40044417
ゴーヤは苦いですが、その苦さがクセになります！ビールがすすむよ☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルの材料がなく、これだけでも美味しいかなと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦切りしてわたを取り、薄く切って塩でもんでさっと湯がきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、水気をしぼったゴーヤを炒めます。ダシダと醤油で味をつけます。
- 3
２のフライパンにとき卵をまわしいれ、炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
とき卵を入れたらさっと炒めてください。
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