おでんのお供に！手間いらずの茶飯
しおけい @cook_40078404
炊飯器になめ茸１ビン投入してスイッチ入れるだけで美味しい茶飯の出来上がり！おでんのお供に最適～♪
このレシピの生い立ち
私は母に教わったのですが、案外ポピュラーなのかもしれないです。
おでんのお供に！手間いらずの茶飯
炊飯器になめ茸１ビン投入してスイッチ入れるだけで美味しい茶飯の出来上がり！おでんのお供に最適～♪
このレシピの生い立ち
私は母に教わったのですが、案外ポピュラーなのかもしれないです。
作り方
- 1
白米３合をとぐ(水温や季節によって、とぐ時間を調節してくださいね)
- 2
炊飯器で３合分の水加減をする
- 3
市販のなめ茸のビンを全部加えて、まんべんなくかき混ぜる
- 4
通常の炊飯コースで炊き、炊き上がったら１０分ほど蒸らす
- 5
炊飯器の蓋をあけ、なめ茸が中心にかたまっているので、しゃもじでかき混ぜて出来上がり
-
コツ・ポイント
意外と薄味に出来るので、お好みで米の量を加減してくださいね。また、お茶碗によそった後に万能ねぎを散らすと、なお美味しくいただけると思いますよ！ お米３合が多い場合、余ったら冷凍保存できます♪
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