母いつこのタルタルソース。玉ねぎのしゃきしゃきと卵で好き。海老フライにカキフライ・トーストにしたり…使い方色々です。

このレシピの生い立ち
小さいころから食べていた母いつこのタルタルソース。海老フライやカキフライにはウスターソースをかけてのタルタルソースプラスで。大好きです!!
ケッパーやピクルスを加えてもおいしいですが、私はシンプルに玉ねぎとゆで卵が一番好きです。