大きめのフライパンに1cm程水を入れます。

あまり、深くないできるだけひらためのお皿をフライパンに入れます。当然ですが、フライパンより一回りは小さめ

皿の上にクッキングシートをひいてお餅を並べ蓋をして火にかけ水が沸騰して、蒸し器状態になったら、約１０分で完成です

お餅の大きさや、固さによって時間は調整してくださいね。蓋は丸みをおびてるほうが、お餅に水滴が落ちなくていいですよ！