サンマと野菜のフレッシュマリネ

Name: サンマと野菜のフレッシュマリネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サンマフィレ 4枚; 薄力粉 適量; 油 大さじ2; キャベツ、キュウリ、トマトなどの生野菜 お好きなだけ; ミツカン カンタン酢「たっぷりたまねぎ」 お好きなだけ

Nくんくん @cook_40041274

カリッとソテーしたサンマをたっぷり野菜に乗せて、ミツカンカンタン酢「たっぷりたまねぎ」をたっぷりかけて♪
このレシピの生い立ち
野菜もたっぷりとれるメインディッシュを作りたくて。

サンマと野菜のフレッシュマリネ

Nくんくん @cook_40041274

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材料

2人分

サンマフィレ 4枚
薄力粉適量
油大さじ2
キャベツ、キュウリ、トマトなどの生野菜お好きなだけ
ミツカンカンタン酢「たっぷりたまねぎ」お好きなだけ

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作り方

1

キャベツは千切りに、キュウリは輪切り、トマトはくし切りにする。
2

サンマに薄く小麦粉をまぶす。フライパンに油を熱したら、サンマを両面こんがりと焼く。
3

お皿に野菜を盛り付け、サンマを乗せて、カンタン酢「たっぷりたまねぎ」をたっぷりかける。

コツ・ポイント

サンマにも野菜にも、たっぷりカンタン酢をかけることです。

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つくれぽ

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Nくんくん @cook_40041274

2017/04/23 15:19に公開

夫と、2006年4月生まれの長男かっくん、2008年8月生まれの次男ゆうくん、2011年9月生まれのちゃきちゃんと、東京郊外で生活している専業主婦です。お料理もお菓子作りもパン作りも、下手の横好き・・・でも、クックでいろいろお勉強させていただこうと思っています！なにぶん、不器用で要領が悪いので、気まぐれになりそうですが・・・

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