ミートソース焼きそば・付属の粉末ソースで

マムチ V
マムチ V @cook_40039163

3食入りの焼そばに付いている、粉末ソースで作ったソース味のミートソース焼そばです♪
このレシピの生い立ち
ソース味のミートソースなんて、食べた事がない。。ならば作ってみよーーっ!!(笑)
しかも付属の粉末ソースで作るから、超~簡単♪
この焼そば、、オススメです♪
今では我が家の定番になっています♪

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材料

2人分
  1. 市販の3食入り焼そば 麺2玉
  2. 付属の粉末ソース 2袋  
  3. 牛豚合い挽き肉  100~120g
  4. キャベツ 1/8コ
  5. 玉ねぎ  1/2コ   
  6. ニンジン   1/4本  
  7. 水  1カップ+麺をほぐす用に適量   
  8. 塩・黒コショウ   各適量
  9. ウスターソース  大1~お好みの濃さで   
  10. 紅生姜    適量
  11. 青のり     適量
  12. 片栗粉    適量
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにします。鍋に油を入れ熱し、みじん切りにした玉ねぎ・ニンジンを炒めます。挽肉を加え更に炒めます。

  2. 2

    挽肉の色が変わったら水を加え沸騰したら火を弱めて、焼そばの付属の粉末ソースとウスターソースを加えます。少し煮詰めます。

  3. 3

    フライパンに油をひき熱し、キャベツ・麺の順に入れて水を少し加えます。麺をほぐしながら炒め塩・黒コショウで味を整えます。

  4. 4

    水分が少し飛んだソースに、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。麺の上にソースをかけて、紅生姜と青のりを振って完成!!

コツ・ポイント

食べた時に味が薄いようであれば、ウスター又は中膿ソースを少し足して下さい。
ソースには色々な香辛料(スパイス)が使われているので、美味しいミートソースが簡単に出きます♪

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レシピ作者

マムチ V
マムチ V @cook_40039163
に公開
簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信中♪http://momchi.blog37.fc2.com/もしくは、マムチで検索して下さい!!
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