簡単*もやしと白菜ピーマンのポン酢煮♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

煮るだけ簡単もやしや白菜、ピーマン等の野菜の、さっぱりとしたポン酢煮です☆゚
お腹いっぱい、満足出来るヘルシーな一品に!
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり摂れる、さっぱりとした一品に(*´∇`*)♡
ポン酢を使ってスッキリ味にしました♪

簡単*もやしと白菜ピーマンのポン酢煮♪

煮るだけ簡単もやしや白菜、ピーマン等の野菜の、さっぱりとしたポン酢煮です☆゚
お腹いっぱい、満足出来るヘルシーな一品に!
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり摂れる、さっぱりとした一品に(*´∇`*)♡
ポン酢を使ってスッキリ味にしました♪

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材料

  1. もやし 2袋
  2. ピーマン 4個
  3. 白菜 4分の1カット
  4. 人参 1本
  5. エリンギ 2本
  6. 椎茸 6個
  7. 調味料
  8. 1カップ
  9. ポン酢 150ml
  10. 醤油 小さじ2
  11. みりん 大さじ2
  12. だしの素 1袋(4g)

作り方

  1. 1

    人参は短冊切り、ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    椎茸とエリンギは、スライスする。

  3. 3

    白菜はざく切りにして、洗って水をきる。

  4. 4

    鍋に水と調味料、野菜を入れて火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、全体をよく混ぜてから蓋をして、弱火で20分~30分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です!
野菜からも水が出るので、味をみてポン酢の量を調節して下さい。

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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