生姜焼き 1

jackiekook
jackiekook @cook_40188166

美味しい生姜焼き!自分用メモですが。
このレシピの生い立ち
作ってみたくて♡

生姜焼き 1

美味しい生姜焼き!自分用メモですが。
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材料

4人前
  1. しょうゆ 大さじ2
  2. ちゅうぶ生姜 小さじ1
  3. 大さじ2
  4. 蜂蜜 小さじ1/2
  5. みりん 大さじ1
  6. 玉ねぎ 1個
  7. 豚切り落とし肉 適量
  8. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ジップロックに肉と小麦粉を入れてもみ込む。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    器にみりん、酒、醤油、生姜を入れて混ぜておく。

  4. 4

    肉と玉ねぎを焦げ目がつくまで焼いて3のタレを入れて焼いたら完成。

コツ・ポイント

小麦粉は薄くつける。タレは濃い目がよし。

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