りんごクラッシュゼリー
ソラソラソラ @cook_40107781
すりおろしりんごゼリーの上に 透明ゼリーを乗せると キラキラゼリー☆
このレシピの生い立ち
今日は陽が照っており ゼリーが美味しそうに見える日かな？
りんごクラッシュゼリー
すりおろしりんごゼリーの上に 透明ゼリーを乗せると キラキラゼリー☆
このレシピの生い立ち
今日は陽が照っており ゼリーが美味しそうに見える日かな？
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは 皮を剥き 芯を切り取り すりおろす。
鍋にすりおろしりんごと◉の砂糖、レモン果汁を入れ 強火で沸騰後3分 煮る -
- 2
耐熱容器に◉ゼラチン、水 を大さじ3入れ混ぜてからレンチン30秒。その後 ①へ混ぜる。冷水に入れ かき混ぜて粗熱を取る。
-
- 3
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
次に ☆材料でキラキラ部分のゼリーを作ります - 4
耐熱容器に☆の粉ゼラチン、水大さじ3を混ぜ 30秒レンチン。
砂糖 大さじ2、果汁、水200ccを加えて冷蔵庫で冷やす - 5
器へ冷えた すりおろしりんご を入れ、冷えてる透明のゼラチンを乗せる
-
コツ・ポイント
生のすりおろしりんごを使うと茶色に変色します。りんごに熱を通すと変色が防げます
つくれぽ
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