ツナとゴーヤのカレーマヨサラダ
puchan555 @cook_40068247
ゴーヤのサラダを少ししか食べなかった息子がカレー粉でパクパク食べる様になりました。
このレシピの生い立ち
カレー粉を入れないサラダをよく作りますが、子供がゴーヤが苦いとあまり食べなかったので、カレー粉を入れてみました。
ツナとゴーヤのカレーマヨサラダ
ゴーヤのサラダを少ししか食べなかった息子がカレー粉でパクパク食べる様になりました。
このレシピの生い立ち
カレー粉を入れないサラダをよく作りますが、子供がゴーヤが苦いとあまり食べなかったので、カレー粉を入れてみました。
作り方
- 1
ゴーヤはスライサーでスライスし、塩（分量外）で揉んで水にさらす
- 2
玉ねぎはスライスして水にさらす
キュウリは細切りにする
- 3
ボールによく水を切ったゴーヤ、玉ねぎ、キュウリ、ツナを入れ軽く混ぜ、マヨネースを入れ混ぜ合わせる
- 4
マヨネーズが全体に混ざったら、カレー粉、故障を入れ混ぜ合わせる
コツ・ポイント
カレー粉は、お好みで調整して下さい。
ゴーヤは薄くスライスして、塩でよく揉んで水にさらすと苦味が少なくなります。竹輪や豆の水にを入れても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19483297
