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白だしお吸い物♪
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白だしお吸い物♪-レシピのメイン写真

白だしお吸い物♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

白だしの色を活かした、キレイなお吸い物が簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
料亭白だしシリーズは全て16倍濃縮です。一般的な白だしは10倍濃縮ともっとも薄いので、料亭白だしならほんの少しでOKです。

白だしの色を活かした、キレイなお吸い物が簡単に作れます♪
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七福醸造
七福醸造 @hichifuku

白だしの色を活かした、キレイなお吸い物が簡単に作れます♪
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料亭白だしシリーズは全て16倍濃縮です。一般的な白だしは10倍濃縮ともっとも薄いので、料亭白だしならほんの少しでOKです。

白だしの色を活かした、キレイなお吸い物が簡単に作れます♪
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材料

2人分
  • A:水 1カップ
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    鍋にAを入れて一煮立ちさせます。

  2. 2

    お好みの具を入れて、飾ります。

  3. 3

    ♡はまぐりのお吸い物♡

    • 白だしお吸い物♪作り方3写真
  4. 4

    ♡たまごのお吸い物♡

    • 白だしお吸い物♪作り方4写真

コツ・ポイント

お麩、うずらの卵、かまぼこ、湯葉、三つ葉などお好みの具でどうぞ。色がキレイなかまぼこなどは、お吸い物が引き立ちます。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2012/09/28 06:19に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

お吸い物

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19483307
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