おからを炒る

鶏ひき肉、玉ねぎ、しめじを炒め、★で味をととのえる。

ボウルに炒ったおからと炒めた具材、豆乳を混ぜ合わせ、あら熱をとる。

あら熱が取れたら、成形します。

小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

揚げ焼きにする。
焦げないように気をつけて下さいね！！

油を切って盛り付ける。