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塩わさび唐揚げ
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塩わさび唐揚げ-レシピのメイン写真

塩わさび唐揚げ

クックRKEJGA☆
クックRKEJGA☆ @cook_40243535

わさびの量に少しびっくりするかもしれませんがあげると辛味がなくなり風味と旨味が残ります♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う味も楽しみたかったので

わさびの量に少しびっくりするかもしれませんがあげると辛味がなくなり風味と旨味が残ります♪
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いつもと違う味も楽しみたかったので

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わさびの量に少しびっくりするかもしれませんがあげると辛味がなくなり風味と旨味が残ります♪
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材料

  • とりもも肉 1枚
  • わさび(チューブでも可) 大さじ1.5
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    とりもも肉の皮を除きます(皮は後でパリパリに焼いてサラダなどに使用なさってください)

  2. 2

    もも肉を一口大のそぎ切りにします

  3. 3

    わさび 酒 塩を加えます

  4. 4

    揉み込んで10~15分おきます

    • 塩わさび唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    片栗粉を適量つけて6~7分揚げます

  6. 6

    できあがり!

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クックRKEJGA☆
クックRKEJGA☆ @cook_40243535
2017/06/04 04:58に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 酒 わさび

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