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回鍋肉風炒め物
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回鍋肉風炒め物-レシピのメイン写真

回鍋肉風炒め物

ひろまりん☆♪☆♪☆
ひろまりん☆♪☆♪☆ @cook_40150205

家にある材料で回鍋肉のようなものができないかと思って作りました
このレシピの生い立ち
ごはんに合うものを作りたかったので作ってみました

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ごはんに合うものを作りたかったので作ってみました

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回鍋肉風炒め物

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材料

3人分
  • キャベツ 1/2個
  • 豚肉ロース 120g
  • 甜麺醤、めんつゆ、みりん、酒、白ゴマ 各大さじ1
  • ネギ 1/2本
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。ネギを斜め薄切りにする。

    • 回鍋肉風炒め物作り方1写真
  2. 2

    肉を1/3等分に切って油で炒める。少し炒めてからキャベツ、ネギを入れて少し炒めてから調味料を入れて炒める。

    • 回鍋肉風炒め物作り方2写真
  3. 3

    白ゴマを入れて出来上がり

    • 回鍋肉風炒め物作り方3写真

コツ・ポイント

調味料は、小さいボールに入れてあらかじめ混ぜておきます

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ひろまりん☆♪☆♪☆
ひろまりん☆♪☆♪☆ @cook_40150205
2017/06/04 07:09に公開
基本から料理を勉強できればと思っています!
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このレシピのキーワード

炒めもの ホイコーロー ねぎ キャベツ 酒 豚ロース

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