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ピーマン・ちくわ・塩昆布・じゃこ炒め
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ピーマン・ちくわ・塩昆布・じゃこ炒め-レシピのメイン写真

ピーマン・ちくわ・塩昆布・じゃこ炒め

alingo
alingo @cook_40082655

無限ピーマンのバリエーションです。
このレシピの生い立ち
ちくわの賞味期限が来ていたので、ピーマンと合わせました。

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ちくわの賞味期限が来ていたので、ピーマンと合わせました。

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ピーマン・ちくわ・塩昆布・じゃこ炒め

alingo
alingo @cook_40082655

無限ピーマンのバリエーションです。
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ちくわの賞味期限が来ていたので、ピーマンと合わせました。

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材料

4人分
  • ピーマン 5個
  • ちくわ 小5本
  • 塩昆布 10g
  • じゃこ 10g
  • えのきだけ 30g
  • 酒 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料です。ピーマンは細切り、ちくわは斜めにスライスします。

    • ピーマン・ちくわ・塩昆布・じゃこ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱してピーマンを炒めます。

    • ピーマン・ちくわ・塩昆布・じゃこ炒め作り方2写真
  3. 3

    ちくわを加えます。

    • ピーマン・ちくわ・塩昆布・じゃこ炒め作り方3写真
  4. 4

    えのきだけを加えます。

    • ピーマン・ちくわ・塩昆布・じゃこ炒め作り方4写真
  5. 5

    じゃこ、塩昆布、酒を加えてざっとかき混ぜて出来上がりです。

    • ピーマン・ちくわ・塩昆布・じゃこ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

特に難しいところはありません。味付けも好みに応じてどうぞ。

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alingo
alingo @cook_40082655
2019/02/07 12:51に公開
60代になり、3度目の単身赴任となりました。なかなか新しいレシピを試すことができません。新しい土地と新しい食材をエンジョイできるように頑張ります。基本的には、安価な材料で簡単に調理できるものを目指しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき じゃこ ピーマン 塩こんぶ 酒 ちくわ

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