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生鮭のにんじんマヨソース焼き
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生鮭のにんじんマヨソース焼き-レシピのメイン写真

生鮭のにんじんマヨソース焼き

☆シシマル☆
☆シシマル☆ @cook_40069398

こどもにも食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
こどもに焼き魚を食べてほしくて試行錯誤してます

こどもにも食べやすい味です。
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生鮭のにんじんマヨソース焼き

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材料

3人分
  1. 生鮭 3切
  2. 酒 小さじ1
  3. 塩こうじ 大さじ1強
  4. にんじん 中1/2本
  5. マヨネーズ 大さじ2〜3
  6. パセリや青のり 適宜
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作り方

  1. 1

    鮭に酒をふり、塩こうじを塗ってしばらくおく

  2. 2

    にんじんをすりおろしマヨネーズを合わせてソースをつくる

  3. 3

    鮭に2のソースをかけて180℃のトースターで20分位焼く

  4. 4

    パセリのみじん切り、青のりなどを振って出来上がり

コツ・ポイント

にんじんマヨソースは甘めですが下味に塩こうじを塗るので出来上がりの塩気は十分かと思います

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☆シシマル☆
☆シシマル☆ @cook_40069398
2016/04/04 09:17に公開
凝ったことは出来ないけど家族に美味しい！って言ってもらえるのがやっぱり嬉しい☆子育ての合間になるべくヘルシーなごはん&お菓子づくりを楽しんでます。
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