【副菜】ご飯のお供に♪簡単！椎茸の佃煮

Name: 【副菜】ご飯のお供に♪簡単！椎茸の佃煮
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸 １００ｇ（中５枚）; 蜂蜜 又は 砂糖 大さじ１; 水 大さじ１; みりん 大さじ１; 酒 大さじ２; 醤油 大さじ２

白いごはんが進む！
切ったら煮詰めるだけの簡単過ぎる１品！
このレシピの生い立ち
買った蜂蜜があまり好みの味でなくて･･･佃煮に使うことを思いつきました。

材料

作りやすい分量

甘味は蜂蜜でも砂糖でもＯＫです。
放置して焦がさない限り、失敗はありません♪

干し椎茸でも作れます！水に戻してから作って下さい。
調味料の水を戻し汁に変えると良いですよ♪

しめじーる @cook_40083977

2014/01/13 07:19に公開

栄養士・料理講師を経て、現在独立準備・勉強中です。あともう１品欲しい時、簡単に作れる副菜をお探しの方のお役に立てたらと思います。副菜専門のブログやってます。ぜひ覗きに来て下さい☆～小さいおかずのレシピ屋さん～http://ameblo.jp/nikonikookazuya/

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