ネギたっぷり鶏肉
もけピース @cook_40185660
安い鶏肉をおいしくをテーマに♪程よい酸っぱさもあり、食欲をそそる感動のおいしさー
このレシピの生い立ち
鶏肉をおいしく食べたくてー。何かの雑誌で見たのをうっすら覚えてたので自分流の味にしましたー★
やわらかめがよい方はもも肉、ヘルシーand安くがよい方はむね肉でどうぞ♪
私は安くガッツリ食べたいのでむね肉派でーす
ネギたっぷり鶏肉
安い鶏肉をおいしくをテーマに♪程よい酸っぱさもあり、食欲をそそる感動のおいしさー
このレシピの生い立ち
鶏肉をおいしく食べたくてー。何かの雑誌で見たのをうっすら覚えてたので自分流の味にしましたー★
やわらかめがよい方はもも肉、ヘルシーand安くがよい方はむね肉でどうぞ♪
私は安くガッツリ食べたいのでむね肉派でーす
作り方
- 1
鶏肉を観音開きにし、味が染み込むようにフォークで数ヶ所さす。○をバッドに入れ、肉に下味をつける。
- 2
ねぎをみじん切りし、●をボールに混ぜておく。
油を180度にあたため、片栗粉をまぶし鶏肉を両面こんがりするまで揚げる。 - 3
揚げ終わって残った油から小さい1を別フライパンに移しあたためる。
- 4
フライパンでねぎを炒め、●を入れ煮だたせる。
- 5
肉を切り、あたたかいうちに肉にタレをかける。
- 6
私は下に胡瓜をひいてますが、レタス水菜などでもよいかと♪香味野菜、鷹の爪をねぎに加えてもオススメ★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19484794
