ネギたっぷり油淋鶏

あおしゃん❤
あおしゃん❤ @cook_40127961

こんがり焼いた鶏肉とネギたっぷりソースがおいしい1品です☆
このレシピの生い立ち
ネギが多めの油淋鶏が食べたくて考案しました!

ネギたっぷり油淋鶏

こんがり焼いた鶏肉とネギたっぷりソースがおいしい1品です☆
このレシピの生い立ち
ネギが多めの油淋鶏が食べたくて考案しました!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. キュウリ 2本
  3. 片栗粉 適量
  4. 【下味用】
  5. お醤油 大さじ2
  6. お酒 大さじ2
  7. 生姜チューブ 3cm
  8. にんにくチューブ 3cm
  9. 【タレ】
  10. 長ネギ 1本
  11. お醤油 大さじ3
  12. 大さじ3
  13. お砂糖 大さじ3
  14. 生姜チューブ 5cm
  15. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにし、タレの調味料全てと合わせておきます!

  2. 2

    キュウリは細切りにし、お皿に盛っておきます!

  3. 3

    ボウルに下味用調味料を全て入れ、鶏肉を加えて和えて15分ほど置いて染み込ませます!

  4. 4

    片栗粉をまぶしたら強火で両面こんがり焼き、中火にし蓋をして5分中まで火を通します。

  5. 5

    焼けたお肉を食べやすい大きさに切り、お皿に盛ったきゅうりの上に乗せてタレをかけたら完成☆

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