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ヘルシーしっとりミニバナナカカオマフィン
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ヘルシーしっとりミニバナナカカオマフィン-レシピのメイン写真

ヘルシーしっとりミニバナナカカオマフィン

オーストラリ子
オーストラリ子 @cook_40147053

シリコマート☆体に良い材料でおいしいかわいいミニローズマフィン!
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど!簡単で美味しいしっとりミニマフィンを
子供達のために作りたくて♡
ふわふわしっとり仕上がり洗い物もほとんど出ません!

そして型落ちがよいシリコマートが大活躍!
こちらも活用させたくて!
洗うのも簡単♡

シリコマート☆体に良い材料でおいしいかわいいミニローズマフィン!
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど!簡単で美味しいしっとりミニマフィンを
子供達のために作りたくて♡
ふわふわしっとり仕上がり洗い物もほとんど出ません!

そして型落ちがよいシリコマートが大活躍!
こちらも活用させたくて!
洗うのも簡単♡

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ヘルシーしっとりミニバナナカカオマフィン

オーストラリ子
オーストラリ子 @cook_40147053

シリコマート☆体に良い材料でおいしいかわいいミニローズマフィン!
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど!簡単で美味しいしっとりミニマフィンを
子供達のために作りたくて♡
ふわふわしっとり仕上がり洗い物もほとんど出ません!

そして型落ちがよいシリコマートが大活躍!
こちらも活用させたくて!
洗うのも簡単♡

シリコマート☆体に良い材料でおいしいかわいいミニローズマフィン!
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ヘルシーだけど!簡単で美味しいしっとりミニマフィンを
子供達のために作りたくて♡
ふわふわしっとり仕上がり洗い物もほとんど出ません!

そして型落ちがよいシリコマートが大活躍!
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材料

シリコマート ローズ5〜6台分
  • Pasterised Butter(無塩でも有塩でも) 120g
  • Baking Powder(アルミニウムフリーの物) 12g
  • Plane flower 100g
  • Almond Meal 200g
  • Raw Cacao Powder 30g
  • Rapadura Sugar 120g
  • Pasterised egg 3個
  • Riped Banana 大6〜7本
  • Milk 大さじ3
  • Ceylon Cinnamon お好みで
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作り方

  1. 1

    バターは湯煎して溶かしておく
    オーブンは180°に加熱しておく(Fan On)
    卵は溶いておく

    • ヘルシーしっとりミニバナナカカオマフィン作り方1写真
  2. 2

    完熟バナナでフォークでつぶす。

    • ヘルシーしっとりミニバナナカカオマフィン作り方2写真
  3. 3

    潰したバナナのボールに溶かしたバターをぐるぐる混ぜ、とき卵、砂糖、牛乳も加えてしっかり混ぜる。

    • ヘルシーしっとりミニバナナカカオマフィン作り方3写真
  4. 4

    粉物(薄力粉、アーモンドミール、ベーキングパウダー)を全て混ぜる。

    • ヘルシーしっとりミニバナナカカオマフィン作り方4写真
  5. 5

    7〜8分目あたりまでシリコマート (ローズ)型にいれて180° 15分ほど焼きます。
    ご自宅のovenと相談しつつ!

    • ヘルシーしっとりミニバナナカカオマフィン作り方5写真
  6. 6

    シリコマート ローズ型
    5〜6台分焼ける分量です。

    • ヘルシーしっとりミニバナナカカオマフィン作り方6写真
  7. 7

    今回使用している材料の一部です♡

    • ヘルシーしっとりミニバナナカカオマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

ちょー簡単なので特にないです。
粉類を振るいにかける必要もなし!

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オーストラリ子
オーストラリ子 @cook_40147053
2019/02/08 22:19に公開
オーストラリア在住。二児の母。できる限りオーガニックで健康手作り、PUFAフリー調理目指しています。
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ シナモン 牛乳 卵

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