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肉じゃが風菜の花のポテトサラダ
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肉じゃが風菜の花のポテトサラダ-レシピのメイン写真

肉じゃが風菜の花のポテトサラダ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

肉じゃが風菜の花と新じゃがのポテトサラダ!
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菜の花を買ったので子供も旦那も食べられるものを

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肉じゃが風菜の花のポテトサラダ

エステシャンごはん
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材料

2人分
  • 菜の花 1パック
  • 新じゃが 5個
  • 塩胡椒 適宜
  • 豚ばら 6枚
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    菜の花は適当に切り塩茹でしてお湯切る。新じゃがは4等分に切り耐熱容器に入れラップして600wで五分温める

  2. 2

    新じゃがは温かいうちに塩胡椒してフォークで粗く潰し混ぜる。

  3. 3

    豚バラをフライパンで炒め余分な油はキッチンペーパーで拭き取り、酒、みりん、醤油、豆板醤入れ炒め合わせる

  4. 4

    3を新じゃがと菜の花にあえて完成

コツ・ポイント

新じゃがは温かいうちに塩胡椒してフォークで潰してください

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/02/11 03:50に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

肉じゃが ポテトサラダ 菜の花 酒 新じゃが 豚バラ肉

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