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チョコレートケーキ

kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202

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材料

  • 板チョコ 3枚
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    チョコを割り入れ保温50度で溶かす

    • チョコレートケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵黄と卵白に分けFPで卵白をしっかり泡立てる

    • チョコレートケーキ作り方2写真
  3. 3

    チョコが溶けたら卵黄を混ぜる

    • チョコレートケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵白を3回に分けて混ぜる

  5. 5

    IRにクッキングシートを敷き生地を流し入れる。170度で30分焼く。

    • チョコレートケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼きあがったら十分冷やして完成

    • チョコレートケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

焼きあがったら裏返して冷やした方が形がいいと思います。デコレーションすると見栄えもバッチリ☆

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kai君ママ
kai君ママ @cook_40084202
2016/01/07 11:07に公開

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