子供が大さじ2で作る☆簡単キンピラゴボウ

and☆K
and☆K @cook_40150827

覚えやすく☆全て大さじ2杯でまとめました☆
このレシピの生い立ち
子供の冬休みの宿題です^_^

子供が大さじ2で作る☆簡単キンピラゴボウ

覚えやすく☆全て大さじ2杯でまとめました☆
このレシピの生い立ち
子供の冬休みの宿題です^_^

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材料

4人分
  1. ゴボウ 細1本
  2. ニンジン 1/2本
  3. ごま 大さじ2杯
  4. ☆しょう油 大さじ2杯
  5. ☆料理酒 大さじ2杯
  6. ☆みりん 大さじ2杯
  7. 大さじ2杯
  8. 黒ごま 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を先に混ぜておく。

  2. 2

    混ぜたもの。

  3. 3

    ゴボウとニンジンを千切りにして水にさらし、ザルにあげます(細めに切る)

  4. 4

    フライパンにごま油を入れる。

  5. 5

    中火にする。

  6. 6

    切った野菜を入れたら、フタをして2分おく。

    2分たったら野菜をまぜて、フタをして2分。

    後2〜3回くり返す

  7. 7

    火が通ったら、混ぜてあった調味料をいれる。

  8. 8

    調味料をいれたら、水分がなくなるまで5分くらい炒める

  9. 9

    黒ごまを入れて混ぜたら完成♪

  10. 10

    いただきます♪

  11. 11

    2016.1.17 (子供 きんぴら)(子供 大さじ)(大さじ キンピラ)で1位になりました♪皆様に感謝ですm^_^m

  12. 12

    miiko大好きさん
    あっこ15さん
    クック9ONV8E☆さん
    のように白ごまで作ってみました^_^☆

コツ・ポイント

野菜を細め・先に調味料をまぜておくのがコツです!

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