絹豆腐を水切りせずそのままボールに入れて潰す
そこにホットケーキミックスを入れ、バニラエッセンスを入れて混ぜます。

油を温め、170度くらいになったら生地を手で形つくり油に入れていきます

手のひらに生地を入れて2と3の写真を2、3回にぎにぎと繰り返したら綺麗に丸になります(*^^*)

↑丸くなったらスプーンに油をつけ、すくい
油に落とします＼(^o^)／