冷たい味噌汁
身延町×管理栄養士 @cook_40099624
だしパックを使ってだし汁を作ります。具はなんでもＯＫ！なるべく具だくさんの味噌汁にしましょう‼
このレシピの生い立ち
身延町で行われた健康教室で紹介したレシピです。
冷たい味噌汁
だしパックを使ってだし汁を作ります。具はなんでもＯＫ！なるべく具だくさんの味噌汁にしましょう‼
このレシピの生い立ち
身延町で行われた健康教室で紹介したレシピです。
作り方
- 1
分量の水とだしパックを１つ入れて加熱し、だし汁を作る。
- 2
キャベツは食べやすい大きさの一口大に切る。
- 3
えのき茸は石づきを切り落としてさらに半分に切り、食べやすい大きさにほぐしておく。
- 4
１に２と３とカットわかめを加えて煮る。
- 5
みそを溶かしながら入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり‼
- 6
冷やして飲むか、そのまま飲むか、お好みでどうぞ♪
コツ・ポイント
暑いときには冷たくして…寒いときには温かくして…季節に応じて温度を調整して食べてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19478196
