簡単✩鶏肉のトマト煮込み✩

簡単✩鶏肉のトマト煮込み✩-レシピのメイン写真

簡単✩鶏肉のトマト煮込み✩

yan25t @cook_40210796

炒めて、あとは全て入れて煮込むだけなので、とても簡単です(*^^*)
濃い目が好きなので、ちょっと濃いめです！
このレシピの生い立ち
トマト煮が食べたくなったので(^^)

炒めて、あとは全て入れて煮込むだけなので、とても簡単です(*^^*)
濃い目が好きなので、ちょっと濃いめです！
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トマト煮が食べたくなったので(^^)

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yan25t @cook_40210796

炒めて、あとは全て入れて煮込むだけなので、とても簡単です(*^^*)
濃い目が好きなので、ちょっと濃いめです！
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トマト煮が食べたくなったので(^^)

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濃い目が好きなので、ちょっと濃いめです！
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材料

2人分

鶏肉 250g
玉ねぎ中1/2
しめじ 1/2
にんにく 1片
小麦粉or片栗粉適量
塩適量
こしょう適量
トマト缶(カット) 1缶
☆固形コンソメ 1個
☆水 300cc
☆ウスターソース大1〜1/2
☆砂糖大1
酒大1
オリーブオイル大1

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作り方

1

鶏肉はお好みの大きさに切り、
塩こしょうをふる。
そこに小麦粉or片栗粉をまぶしておく。
2

にんにくはみじん切り。
フライパンにオリーブオイルをひき、
香りが出てきたら、鶏肉を焼く。
※強火で
3

両面焼けたら、中に日は通ってなくてもOKなので、そこにトマト缶と酒大さじ1を入れ中火で5分コトコト。
4

そこに☆を入れて、更に10分〜15分弱火で。
そしたら完成です！！
味が足りない時は塩で調整してください(^^)

コツ・ポイント

にんにくはとにかく細かく。

☆は面倒でなければ別鍋で混ぜて、味を見ながら出した方が調整できます(^^)

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yan25t @cook_40210796

2016/01/07 01:55に公開

料理が上手くなりたいので、日々皆様のを参考にしてます(*^^*)

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このレシピのキーワード

トマト煮鶏肉シメジ片栗粉トマト缶にんにく酒玉ねぎ

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