アプリでひらく作り方
- 1
☆を泡立てないようにしっかり混ぜます。
- 2
卵焼き用フライパンに油を引いて、薄く１を焼き、巻いてはまた薄く焼いて巻いていく、を繰り返します。
- 3
最後は形を整えて焼きます。で、終わり♪
コツ・ポイント
ダシ巻き卵はじっくり時間をかけてゆっくり焼ましょう。巻くときは完全に火が通る前、まだ半生のときに巻いていきましょう。かけた時間の分は出来上がりを一層美味しく焼き上げてくれますｗ 大根おろしをかけても美味しいですよ。
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