チョココで簡単デコ☆紅茶生チョコサンド
チョココを使えばデコペン要らずで可愛くデコレーションできます☆ミルクティー風味のチョコは女の子が大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
デコペンは手間なので、簡単にできるデコレーションを考えました☆有塩バターが女性向け♪
チョココで簡単デコ☆紅茶生チョコサンド
チョココを使えばデコペン要らずで可愛くデコレーションできます☆ミルクティー風味のチョコは女の子が大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
デコペンは手間なので、簡単にできるデコレーションを考えました☆有塩バターが女性向け♪
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
チョコレートは細かく刻んでおく。15センチ四方くらいあるバットにクッキングシートを敷いておく。 -
- 2
～デコレーション～
お皿にクッキングシートを敷き、チョココを5枚並べる。500wのレンジで約30秒加熱する。 - 3
表面のチョコが柔らかくなったら、レンジから出し、アラザンなどをトッピング。冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 4
耐熱カップにティーバックと、熱湯大さじ1を入れる。お皿などで蓋をして5分蒸らす。
- 5
生クリームを入れ、500wの電子レンジで40秒加熱する。さらに5分蒸らしたら、ティーバッグを絞り、濃い紅茶液を作る。
- 6
500wの電子レンジで約1分煮たたせる。
-
- 7
耐熱容器に5の紅茶液、刻んだチョコ、バターを入れ混ぜる。チョコがもったり滑らかなるまで。
-
- 8
クッキングシートを敷いたバットに、ティースプーンで山盛り一杯のチョコを落としていく。渦巻きを描くとやりやすいです。
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- 9
6に残りのチョココを乗せ、冷蔵庫に入れ、チョコが触れるくらいまで冷やす。
-
- 10
チョコがある程度冷えたら、クッキングシートから剥がし、ひっくり返す。剥がしにくい時は包丁を使うと良いです。
- 11
デコレーションをしたチョココを乗せ、割れないように軽く押さえる。
-
- 12
冷蔵庫でしっかりと冷やす。
- 13
～ラッピング～
下に柄のついた袋に入れシールを貼ったバージョン☆ -
- 14
透明な袋に入れたあと、三角に折った折り紙をずらしてホッチキスで留めたバージョン☆
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コツ・ポイント
電子レンジの秒数は様子をみてください。チョココが適度に柔らかくなるとトッピングできます☆
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