簡単☆タラの紙包み蒸し
簡単で見栄えの良いタラの紙包み蒸しです。
このレシピの生い立ち
ダイエットの為に蒸し料理をたくさん作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
じゃがいもを濡らしたキッチンペーパーとラップで包み柔らかくなるまでレンジで加熱する。
- 2
タラはキッチンペーパーで包んで酒と塩をかけて15分置いておく。
塩ダラならこの工程はいりません。 - 3
オーブンシートにタラとまいたけ、小さく切ったじゃがいも、バターを入れて包む。
- 4
オーブンシートはレンジで加熱可能なものを使います。
包んだものをレンジで加熱する。
火はすぐ通ります。 - 5
その他にもフライパンにお湯を張り、お皿の上にのせた包みを息子方法もあります。
コツ・ポイント
キッチンペーパーはしっかりと製品表示を見てからレンジに入れて下さい。
レンジ不可のものの場合アルミホイルに包んでフライパンで蒸し焼きにしてもよいです。
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