薄力粉を混ぜることで軽い口あたりに。水と牛乳の割合もこれがベスト！塩麹の力で3日経ってもふっくら美味しい塩麹食パンです。
このレシピの生い立ち
ゆかゆかべさんのママ友絶賛☆ＨＢ早焼き☆絹肌塩麹食パンを参考にさせていただきました。ありがとうございます。 昔祖母が作っていたパンに薄力粉が混ざっていておいしかったため混ぜてみました。