卵スープのリメイク！なんちゃってクッパ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
インスタントラーメンのスープを使って濃厚卵スープを作りました。その1人分は、熱々のご飯にかけて即席のクッパ風にしました。
このレシピの生い立ち
スープを作ったので、煮込まず、熱々のご飯にかけて、手抜きしました。
卵スープのリメイク！なんちゃってクッパ
インスタントラーメンのスープを使って濃厚卵スープを作りました。その1人分は、熱々のご飯にかけて即席のクッパ風にしました。
このレシピの生い立ち
スープを作ったので、煮込まず、熱々のご飯にかけて、手抜きしました。
アプリでひらく作り方
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インスタントラーメンのスープで作った濃厚たまごスープの残りです。（レシピID 19661796）
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- 2
温める。
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- 3
熱々のご飯をよそう。
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- 4
スープをかける。仕上げに炒りごまと刻みのりを加え、なんちゃってクッパの完成！お好みでコチジャンやラー油をかけて！
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コツ・ポイント
残ったスープが1人分で、量が少ないので、ご飯を入れて煮込むと吸ってしまうので、ご飯にかけました。仕上げに炒り胡麻と刻みのりを加えます。辛いのがお好みなら、コチジャンやラー油をかけてお召し上がり下さい。
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