ズボラなトマト飯
hanausa122 @cook_40097815
FPで簡単に美味しくできちゃいます
このレシピの生い立ち
１才２ヶ月の息子とのお昼。簡単で栄養のある物を！ケチャップを使いリゾットを作る予定でしたが、息子にあまり味の濃い物も。と思いトマトをFPでピューレ状にしたら、簡単にバランスの良く美味しく作れました♪
ズボラなトマト飯
FPで簡単に美味しくできちゃいます
このレシピの生い立ち
１才２ヶ月の息子とのお昼。簡単で栄養のある物を！ケチャップを使いリゾットを作る予定でしたが、息子にあまり味の濃い物も。と思いトマトをFPでピューレ状にしたら、簡単にバランスの良く美味しく作れました♪
作り方
- 1
量はこれで大人、１人分と１才２ヶ月の息子の２人分です。
- 2
フードプロセッサーにへたを取り適当に切ったトマトと、しいたけを入れガッーとする
- 3
熱したフライパンにオリーブ油をひき、①、コーン、ツナ、ご飯を入れ軽く炒めて最後、塩をひとつまみ入れて味を調える。
コツ・ポイント
FPは瞬時に野菜を細かくしてくれるので、少しずつ色んな野菜を入れるとバランスが良いかと思われます。最後の塩はお好みで増減を。
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