超簡単＊豚肉と小松菜のオイスター炒め
toki✱sao @cook_40108089
時間がない時でもすぐ作れます！！
ご飯もどんどんすすんじゃうおかずです♡
このレシピの生い立ち
豚肉とオイスターソースは相性バッチリ☆
野菜も入れてご飯がすすむおかずが作りたかったので(*´︶`*)
超簡単＊豚肉と小松菜のオイスター炒め
時間がない時でもすぐ作れます！！
ご飯もどんどんすすんじゃうおかずです♡
このレシピの生い立ち
豚肉とオイスターソースは相性バッチリ☆
野菜も入れてご飯がすすむおかずが作りたかったので(*´︶`*)
アプリでひらく作り方
- 1
【材料の準備】
小松菜は5cmくらいに切って芯と葉に分けておく。
人参は薄めの半月切りにする。
卵はといておく。 - 2
フライパンにごま油を熱して、卵を炒める。
半熟程度になったら一旦取り出しておく。 - 3
同じフライパンで豚肉を炒め、軽く色が変わりはじめたら人参と小松菜の芯の部分を炒める。
(軽く塩コショウをしておく。) - 4
全体がしんなりしてきたら[調味料]のオイスターソースとしょうゆを入れてなじませる。
- 5
最後に小松菜の葉の部分と②の卵を入れて、軽く炒めたら完成！
コツ・ポイント
小松菜を芯の硬い部分と葉の部分とで、時間差で調理するのがポイント！
玉ねぎやきのこなどを入れてもおいしいです！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487174
